Tarte Fleur de Chèvre IQF
Tarte Fleur de Chèvre
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Tarte Fleur de Chèvre IQF

Tarte Fleur de Chèvre

Pour 4 personnes
Préparation 25 minutes
Cuisson 35 minutes

Ingrédients

200 g Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon
1 Pâte brisée
2 Œufs
10 cl Crème liquide
200 g Courgettes vertes
100 g Carottes jaunes
200 g Carottes
Sel, poivre du moulin

Les étapes de la recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Rincer et sécher les légumes.

Avec un épluche-légumes ou une mandoline, tailler les légumes en longs et fins rubans dans la longueur.

Foncer le moule à tarte.

Rouler les lamelles pour former des fleurs et les ranger sur la pâte.

Mélanger les Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon avec les œufs battus et la crème.

Saler, poivrer et verser sur les fleurs de légumes.

Enfourner pour 35 minutes.

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné
1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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