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Laver les radis, les couper en deux et en réserver quelques-uns pour le dressage.
Les mettre dans le bol du mixeur et ajouter les Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon.
Mixer par à-coups en ajoutant le lait.
Garder au frais puis servir avec de fines tranches de radis et quelques Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon.
Parsemer de baies.
Accompagner de crackers en option.
Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.
