Ouvrir la baguette tradition dans le sens de la longueur sur 1 côté.
Tartiner généreusement l’intérieur avec le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel.
Garnir avec les tranches de saumon, les tagliatelles de concombres, les tomates cerises, les crevettes et les germes de betterave.
Parsemer de baies roses et de persil plat puis servir.