Sandwich Montagnard au Reblochon
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Couper la demi-baguette dans le sens de la longueur sur 1 côté.
Ajouter les tranches de chorizo et les rondelles de pommes de terre rissolées préalablement cuites et revenues.
Terminer par les Tranches de Reblochon AOP IQF Ligueil, parsemer de coriandre et passer le sandwich sous le gril du four pendant 5 à 10 minutes.
Servir bien chaud.
La tranche de Reblochon AOP Ligueil est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, affinée pendant 15 jours min.
