Couper les pommes en allumettes.
Les répartir sur 4 tranches de pain.
Ajouter les tranches de bacon puis les Tranches de Chèvre Affiné IQF Soignon.
Répartir les noisettes pilées.
Refermer avec la seconde tranche de pain.
La tranche de chèvre affiné 42 mm Soignon présente une croûte blanche à l'extérieur, un parfum et un goût caprin prononcés.