Couper les baguettes en deux puis faire une fente pour les ouvrir sur leur longueur.
À l’aide d’un couteau, étaler le Beurre Plaquette AOP doux Grand Fermage finement sur les deux côtés de la baguette.
Disposer quelques feuilles de mâche et feuilles de chêne.
Superposer quatre Tranches de Bleu IQF Ligueil, puis ajouter quelques cerneaux de noix et demi-abricots.
Saler, poivrer, refermer le sandwich et déguster aussitôt !