Pour
6 personnes
Préparation
5 minutes
Cuisson
10 minutes
Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter et rincer à l’eau froide – elles doivent rester al dente.
Mélanger le persil avec l’huile d’olive, le vinaigre de vin et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
Ajouter ce mélange aux pâtes bien égouttées.
Mélanger ensuite avec les Cubes de Bleu IQF Ligueil et les amandes effilées.
En option : Servir chaud en versant uniquement l’huile d’olive avec le persil haché.
Le cube de Bleu Ligueil est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé, idéal pour rehausser la saveur de vos plats.
