Mélanger le jus de citron à l’huile d’olive.
Saler et poivrer.
Ciseler les feuilles de basilic et de menthe.
Préparer les 25 g de chaque melon en boules à l’aide d’un ustensile adapté.
Mélanger les boules de melon ensemble et ajouter les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon.
Assaisonner et ajouter les feuilles de basilic et de menthe ciselées.
Servir frais, parsemé de baies roses.
Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.
