Couper les betteraves en dés.
Ajouter les raisins secs et les Cubes de Bleu IQF Ligueil.
Répartir dans 4 assiettes.
Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de ciboulette.
Servir !
Le cube de Bleu Ligueil est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé, idéal pour rehausser la saveur de vos plats.