Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella
Pour
1 pizza
Préparation
20 minutes
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Pour
1 pizza
Préparation
20 minutes
Tailler les oignons et les poivrons en brunoise.
Abaisser la pâte à pizza et étaler la crème fraîche Grand Fermage.
Répartir la mozzarella Maestrella, la viande, l’oignon et les poivrons. Finaliser la pizza avec les billes de mozzarella IQF Maestrella.
Passer au four.
La mozzarella 40% MG/ES Maestrella est adaptée aux fours à sole et à bois. Extra filante, sa fonte est lente.
La crème fraîche 30% de matière grasse est idéale pour des préparations onctueuses.
