Étaler la pâte à pizza.
Étaler la crème fraîche Grand Fermage et garnir de Mozzarella Maestrella.
Ajouter les Tranches de Chèvre Affiné IQF Soignon et de jambon cru.
Saupoudrer de persil haché.
Verser un filet de miel.
Enfourner.
Accompagner de roquette et servir.
La tranche de chèvre affiné 42 mm Soignon présente une croûte blanche à l'extérieur, un parfum et un goût caprin prononcés.
La crème fraîche 30% de matière grasse est idéale pour des préparations onctueuses.
La mozzarella 45% MG/ES Maestrella est conçue spécialement pour les fours à convoyeur. Elle ne brûle pas et se colore légèrement.
