Ouvrir le pain panini sur un côté dans le sens de la longueur.
Garnir avec les courgettes, les tranches de chorizo et les Tranches de Taleggio AOP IQF Maestrella.
Assaisonner avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le cerfeuil.
Cuire le panini selon l’équipement pendant quelques minutes, parsemer de roquette fraîche et servir chaud.