Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fromage de Chèvre Frais

Émincer les abricots et les mélanger au Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel.

Mélanger avec le reste des ingrédients.

Passer le tout au mixeur jusqu’à l’obtention d’un mélange quasi homogène avec quelques marquants.

Faire congeler le tout en cellule de surgélation pendant 3 heures.