Pour
6 personnes
Préparation
25 minutes
Cuisson
1 h 05 minutes
Émincer l’oignon. Tailler en cube les courgettes, les poivrons, les tomates et les aubergines.
Faire revenir les légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et assaisonner.
Arroser le fond du plat d’un filet d’huile d’olive et le tapisser de la moitié de la poêlée de légumes.
Recouvrir de 3 lasagnes en plaque. Ajouter la moitié des tranches de Reblochon AOP IQF Ligueil et répéter l’opération.
Terminer par les lasagnes en plaque badigeonnées de pesto et ajouter les dernières tranches de Reblochon AOP IQF Ligueil.
Enfourner.
La tranche de Reblochon AOP Ligueil est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, affinée pendant 15 jours min.
