Pour
4 personnes
Préparation
20 minutes
Cuisson
30 minutes
Laver, éplucher et tailler les carottes et les courgettes en julienne. Les faire cuire dans du bouillon de légumes pendant 15 minutes.
Dans une poêle, faire revenir dans du beurre demi-sel Vachette, les champignons, les oignons, l’ail, les échalotes et la crème fraîche épaisse 30% MG Grand Fermage. Assaisonner et ajouter les carottes et courgettes cuites.
Précuire les plaques de lasagnes dans de l’eau chaude salée durant 2 minutes.
Dans un plat à four, disposer en alternance les plaques de lasagnes, la garniture et les Tranches de Camembert IQF Grand Fermage. Finir par une rangée de camembert et verser 6 cl de bouillon de légumes.
Enfourner à 200°C pendant 15 minutes.
Laver et effeuiller le persil, puis le parsemer en décoration sur la lasagne au moment de servir.
La tranche de Camembert Grand Fermage est un fromage à pâte molle à croûte fleurie idéal pour valoriser vos recettes.
Convient parfaitement aux professionnels de la cuisine pour de nombreuses utilisations.
La crème fraîche 30% de matière grasse est idéale pour des préparations onctueuses.
