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Flammekueche au Reblochon
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Émincer les oignons en bracelet, les faire revenir dans un peu de beurre puis les réserver.
Sur le fond de pâte à pain, étaler une fine couche de la Crème fraîche épaisse 30% MG Grand Fermage.
Répartir les lardons et les oignons sur le dessus, puis les tranches de Reblochon AOP IQF Ligueil.
Enfourner 10 à 15 minutes à four très chaud.
La Flammekueche est prête quand la crème commence à roussir et que le Reblochon est bien gratiné.