Couper en fines lamelles le poivron jaune.
Répartir sur les moitiés du pain la mâche, les poivrons, le jambon et 3 Tranches de Chèvre Affiné IQF Soignon.
Recouvrir avec l’autre moitié puis couper en diagonale.
Superposer les 2 moitiés.
Servir bien frais.
Remplacer la salade par des pousses d’épinard.