IQF Tranche de Mozzarella diam 70
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Ingrédients fromagers surgelés - IQF Maestrella

IQF Tranche de Mozzarella diam 70

13 g

Les tranches de mozzarella surgelées Maestrella sont adaptées pour les paninis et sandwichs chauds.

Fondant rapidement de manière homogène et dotée d’une texture moelleuse à chaud, elles assurent un bon pouvoir d’étalement. Grâce à leur pouvoir filant, elles apportent générosité et gourmandise à vos préparations.

UTILISATION :
• Pour bénéficier de tous les avantages des produits IQF, nous vous recommandons de les utiliser
sans décongélation préalable.
• Si vous souhaitez les décongeler avant utilisation, il est recommandé de les sortir de la boîte
et de les étaler sur un plat, dans un réfrigérateur (+2°C à +6°C) pendant environ 12 heures.
• Conservation pendant 12 mois à -18°C. Après décongélation, se conserve 4 jours au réfrigérateur.
Ne pas recongeler un produit décongelé.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée à la marque Maestrella.

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, coagulant, ferments lactiques (dont lait), coagulant.

Types de conditionnement

Colis de 8 boîtes de 500 g

soit 4 kg

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