IQF Tranche de Raclette
15 g
La tranche de Raclette Ligueil, pâte pressée non cuite issue de lait de vache pasteurisé, est affinée pendant 8 semaines minimum.
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La tranche de Camembert est un fromage à pâte molle à croûte fleurie. Grâce à sa dénomination « Camembert », cet ingrédient fromager valorise les recettes.
C’est un ingrédient fromager pratique à utiliser en sandwichs, paninis, toasts, ou encore pour des pizzas, des tartes salées…
Convient aux végétariens
Dimensions des tranches variables :
Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.
soit 4 kg
soit 10 kg
La tranche de Raclette Ligueil, pâte pressée non cuite issue de lait de vache pasteurisé, est affinée pendant 8 semaines minimum.
Les tranches de mozzarella surgelées Maestrella sont adaptées pour les paninis et sandwichs chauds.
La tranche de Maroilles AOP Ligueil est un fromage à pâte molle à croûte lavée, issue de lait de vache pasteurisé.
La tranche de Reblochon AOP Ligueil est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, affinée pendant 15 jours min.
La tranche de Fourme d'Ambert AOP Ligueil est un fromage à pâte persillée au lait pasteurisé, affiné pendant 28 jours minimum.
La tranche de Provolone Fumé surgelée Maestrella est une pâte filée fabriquée en Italie.
La tranche de Bleu Ligueil est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé, idéale pour rehausser la saveurs de vos plats.
Ce savoureux bâtonnet de Mozzarella pané Maestrella est enrobé d’une panure épicée croustillante qui renferme de la mozzarella.
Le cube de Bleu Ligueil est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé, idéal pour rehausser la saveur de vos plats.
Les billes de mozzarella surgelées Maestrella sont idéales pour vos salades et entrées de saison.
