La Mini Bûchette de chèvre est un fromage non affiné qui offre un goût léger associé à une texture fine et fondante.
Son format inédit de 2 g environ est idéal pour toutes vos créations culinaires.
En salades, pizzas, tartes salées, gaspachos, cakes ou wraps… : elle se déguste aussi bien à chaud qu’à froid.
soit 10 kg
La tranche de Sainte Maure de Touraine AOP est un fromage de chèvre au goût caprin typé fabriqué à partir de lait cru.
La tranche de chèvre affiné cendré dispose d'une croûte légèrement vermiculée et cendrée ainsi qu'un goût typique du chèvre.
Ses nombreux diamètres et poids font de cette tranche de chèvre un produit idéal pour de nombreuses applications.
La tranche de chèvre non affiné est un fromage à la texture onctueuse et au léger goût caprin. Surgelée avec la technologie IQF.
Le cube de chèvre est un fromage à pâte lactique non affiné au goût caprin léger.
