IQF Tranche de chèvre affiné - 78 mm
20 g
La tranche de chèvre affiné 78 mm Soignon est un fromage au goût caprin prononcé présentant une croûte extérieure blanche.
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Palet de chèvre affiné sur toutes ses faces, ce fromage de chèvre au lait pasteurisé est affiné pendant 6,5 jours.
Son goût caprin affirmé, sa texture fine et fondante et sa belle croûte ivoire apportent à vos recettes un aspect authentique et traditionnel.
Cet ingrédient fromager est pratique à utiliser et idéal pour les réalisations de recettes de salades de chèvre chaud, de tartines, de feuilletés ou encore de pizzas…
Convient aux végétariens.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée à la marque Soignon.
Lait de chèvre pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques et fongiques (dont lait), coagulant.
soit 4 kg
soit 10 kg
La tranche de chèvre affiné 78 mm Soignon est un fromage au goût caprin prononcé présentant une croûte extérieure blanche.
La tranche de chèvre affiné cendré 42 mm Soignon est un ingrédient fromager pratique d'utilisation pour de nombreuses recettes.
La tranche de Sainte Maure de Touraine AOP est fabriquée à partir de lait cru de l'aire d'appellation et valorise vos recettes.
La tranche de chèvre non affiné 42mm Soignon, de texture onctueuse et au léger goût caprin, est un ingrédient pratique à utiliser.
La tranche de chèvre non affiné 55 mm Soignon est un fromage au goût caprin léger et à la texture onctueuse.
La tranche de chèvre affiné 55 mm Soignon est un fromage au parfum et au goût caprin affirmés.
La tranche de chèvre affiné 42 mm Soignon présente une croûte blanche à l'extérieur, un parfum et un goût caprin prononcés.
De forme ludique, ce Finger Food Soignon se compose d'un fromage de chèvre fondant, savoureux, enrobé d’une panure croustillante.
Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.
