IQF Tranche de Reblochon AOP
Le Reblochon AOP est un fromage à la saveur subtile et veloutée, relevée d’un léger
Une question ?Contactez-nous
Le Reblochon AOP est un fromage à pâte pressée non cuite, issu de lait cru.
Il possède une pâte de couleur ivoire, onctueuse et souple à chaud.
Sa saveur est subtile et veloutée, relevée d’un léger goût de noisette. Son goût typique apportera de la générosité aux tartiflettes, pizzas, paninis et gratins.
Poids et dimensions variables (L x l x e) : (5 à 8) x 3,5 x 0,6 cm
DDM*: 12 mois
soit 10 kg
IQF Tranche de Reblochon AOP
Le Reblochon AOP est un fromage à la saveur subtile et veloutée, relevée d’un léger
La tranche de Camembert IQF est un fromage à pâte molle et à coûte fleurie qui s'incorpore facilement dans de nombreuses recettes.
La tranche de Fourme d'Ambert possède une texture fondante, un goût piquant et une forme caractéristique de cet AOP.
Le cube de Bleu est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé à la texture fine et fondante.
La tranche de Bleu est un fromage à pâte persillée au lait de vache, à la texture fine, ferme et fondante.
La bille de mozzarella est un fromage à pâte filée de couleur blanche, idéal pour agrémenter vos salades.
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
Le cube de vache nature est une pâte lactique de vache non affiné.
