IQF Tranche de Reblochon AOP
Le Reblochon AOP est un fromage à la saveur subtile et veloutée, relevée d’un léger
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La tranche de Camembert IQF est un fromage à pâte molle et à coûte fleurie.
Elle s’incorpore facilement dans de nombreuses recettes. Sur une tartine, dans une tarte ou bien sur une pizza, la tranche de camembert apporte une touche de gourmandise et de crémeux à tous les plats.
Poids : 6 à 17 g
DDM* : 12 mois
soit 10 kg
IQF Tranche de Camembert
Le Reblochon AOP est un fromage à la saveur subtile et veloutée, relevée d’un léger
La tranche de Raclette est un fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache. Elle possède un goût franc et une pâte lisse.
Le cube de vache nature est une pâte lactique de vache non affiné.
Le cube de Bleu est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé à la texture fine et fondante.
La tranche de Bleu est un fromage à pâte persillée au lait de vache, à la texture fine, ferme et fondante.
La tranche de Fourme d'Ambert possède une texture fondante, un goût piquant et une forme caractéristique de cet AOP.
La bille de mozzarella est un fromage à pâte filée de couleur blanche, idéal pour agrémenter vos salades.
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
