IQF Tranche de mozzarella ronde
13 g
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
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La bille de mozzarella est un fromage à pâte filée de couleur blanche.
Sa texture moelleuse apporte de la fraîcheur en bouche et en fait un ingrédient idéal pour agrémenter vos salades et entrées de saison.
La bille de mozzarella surgelée ne contient pas de sérum et ne nécessite donc pas d’égouttage. Facile à manipuler, elle garde une qualité régulière et une conservation optimale jusqu’en fin de DLUO
soit 10 kg
IQF Bille de Mozzarella
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
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Le cube de Bleu est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé à la texture fine et fondante.
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Le cube de vache nature est une pâte lactique de vache non affiné.
