Pavé d'Affinois
150 g
Le Pavé d’Affinois est un fromage au lait de vache qui offre une texture fondante et un goût unique.
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Affiné pendant 3 jours, le crottin Traiteur accompagne un plateau de fromages, mais constitue également l’ingrédient idéal des salades de chèvre.
De couleur ivoire il possède une belle forme arrondie, sa croûte est lisse et il se coupe facilement. Il possède une texture fine et fondante à froid comme à chaud.
Son goût léger de chèvre conviendra aux amateurs de fromage de chèvre
Lait de chèvre pasteurisé (origine : France), sel, ferments (dont lait), coagulant.
soit 720 g
Le Pavé d’Affinois est un fromage au lait de vache qui offre une texture fondante et un goût unique.
