Le beurre AOP Charentes Poitou en pain de 10kg est fabriqué exclusivement à partir de crèmes pasteurisées et maturées, issues de la zone AOP (Charentes, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vendée et Vienne).
Ce beurre est idéal en cuisine comme ingrédient culinaire (sauces, préparations).
Crème pasteurisée, ferments lactiques (dont lait).
Colis de 1 cube
Elaboré au cœur de la Vendée à partir de crème fraîche maturée lentement pendant 16 heures minimum.
Son goût authentique apporte une distinction gustative et une qualité incomparable pour des feuilletages haut de gamme.
