Accompagner nos éleveurs laitiersdans leur transition vers l’agroécologie
En France, nos fermes familiales en polyculture élevage, sont un modèle d’agriculture raisonnée et à taille humaine. Face au dérèglement climatique, à la raréfaction des ressources et aux enjeux de renouvellement des générations agricoles, nous devons accompagner les agriculteurs pour réduire les impacts de leurs activités mais également pour s’adapter.
Véritables réservoirs de biodiversité, les fermes laitières abritent vaches, chèvres, mais aussi des cultures fourragères et céréalières, des prairies, des haies, des mares, qui attirent une population variée de pollinisateurs, d’oiseaux, de batraciens et tout un ecosystème. Les services environnementaux des fermes laitières sont nombreux et le développement des pratiques agroécologiques permet d’augmenter le stockage de carbone dans les sols, éviter le ruissellement des eaux de pluie et améliorer la qualité des sols.