IQF Tranche de Sainte Maure de Touraine AOP
La tranche de Sainte Maure de Touraine AOP est un fromage de chèvre au goût caprin typé fabriqué à partir de lait cru.
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La tranche de chèvre affiné cendré dispose d’une croûte légèrement vermiculée et cendrée ainsi qu’un goût typique du fromage de chèvre.
Son aspect traditionnel valorisera toutes vos recettes : tartines, feuilletés, sandwichs, pizzas..
Diamètre : 42 mm
soit 10 kg
IQF Tranche de chèvre cendré affiné
La tranche de Sainte Maure de Touraine AOP est un fromage de chèvre au goût caprin typé fabriqué à partir de lait cru.
La tranche de chèvre non affiné est un fromage à la texture onctueuse et au léger goût caprin. Surgelée avec la technologie IQF.
Ses nombreux diamètres et poids font de cette tranche de chèvre un produit idéal pour de nombreuses applications.
Le cube de chèvre est un fromage à pâte lactique non affiné au goût caprin léger.
Le Crumble de Chèvre est issu d'une pâte lactique de chèvre non affiné. Il possède un goût léger et une texture fine et fondante.
Le cube de fromage de chèvre BIO est une pâte lactique blanche et homogène.
Le crumble de fromage de chèvre BIO est une pâte lactique de chèvre non affiné.
