Caillé de chèvre non salé
10 kg
La caillé de chèvre non salé existe en frais et congelé. Son format est pratique et génère peu de déchets.
Une question ?Contactez-nous
La Brousse est un fromage frais de vache à la texture légèrement granuleuse et à la saveur douce et légère.
Elle s’intègre en mélange avec d’autres ingrédients, tant pour des applications salées que sucrées. On peut également la tartiner pour les sandwichs.
Lait (origine : France) et lactosérum (lait) de vache pasteurisé, sel.
soit 2,4 kg
Brousse
La caillé de chèvre non salé existe en frais et congelé. Son format est pratique et génère peu de déchets.
Affiné pendant 20 jours minimum, ce fromage à pâte molle offre une croûte fleurie vermiculée de couleur beige.
Le Tost'O'Chèvre est une base fromagère à tartiner. 100% lait de chèvre, ce fromage est une pâte lactique prête à l’emploi.
Le Saint Marcellin est fabriqué dans le Dauphiné avec du lait entier de vache.
