Cake Chèvre et Noix

Dans un saladier, mélanger les œufs, l’huile d’olive, le lait, le basilic, le sel et le poivre.

Ajouter progressivement la farine avec la levure jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Couper les Tranches de Chèvre affiné IQF Soignon en morceaux et les incorporer à la pâte.

Casser et décortiquer les 6 noix, les concasser et les incorporer à la pâte.

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 45 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler.

Servir !