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Étaler le pâton à pizza.
Ajouter le concassé de tomates et garnir de Mozzarella Maestrella.
Ajouter les filets de sardine, l’oignon rouge et les olives noires.
Enfourner.
La mozzarella 40% MG/ES Maestrella est adaptée aux fours à sole et à bois. Extra filante, sa fonte est lente.
