Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes
Pour
4 personnes
Préparation
4 minutes
Pour
4 personnes
Préparation
4 minutes
Laver la ciboulette et l’estragon, puis les hacher finement.
Dans un saladier, écraser 4 Chapel’Four Soignon Professionnel avec la crème fraîche à l’aide d’une fourchette.
Ajouter les fines herbes, saler et poivrer.
Éplucher les avocats et les couper en lamelles, puis les arroser de jus de citron.
Laver le ½ concombre et le couper en rondelles.
Couper les pains en deux dans le sens de la longueur et tartiner les deux faces avec le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel.
Ajouter le concombre, les avocats, les Chapel’Four Soignon Professionnel et les crevettes en couches successives.
Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.
Palet de chèvre non affiné avec un goût typé chèvre sans être fort, idéal pour les salades de chèvre chaud.
