Couper les feuilles d’algues en deux.
Disposer une tranche de saumon fumé et la couper deux.
Étaler le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel sur les feuilles d’algues.
Disposer une bande de la tranche de saumon fumé par-dessus.
Rouler les demi-feuilles d’algues garnies dans la natte de bambou.
Former un cylindre bien serré.
Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Couper chaque rouleau en petits tronçons.
Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.
