Duo de Ciabattas à la Mozzarella

Ciabatta Mozzarella, tomates confites et Pesto :

Tartiner le pain Ciabatta de Pesto, ajouter les tomates confites et 4 tranches de Mozzarella IQF Maestrella.

Ciabatta Mozzarella et viande des Grisons :

Badigeonner le Ciabatta d’huile d’olive puis disposer les tranches de viande des Grisons intercalées avec les 4 tranches de Mozzarella IQF Maestrella. Parsemer de romarin et refermer.

Badigeonner le Duo de Ciabattas d’huile d’olive puis les passer à la salamandre.