Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Duo de Tomates Cerises et Chèvre aux Herbes Fraîches

Tarte Fine Amandine

Macarons au Chèvre

Tian de Légumes Et Mozzarella

Mini Pipe Rigate et Mozzarella

Duo de Ciabattas à la Mozzarella

Pouligny Saint Pierre au Basilic et au Bœuf

Risotto Crémeux aux Crustacés

Bruschetta Chèvre et Magret de Canard Fumé à l'Orange

Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fromage de Chèvre Frais

Salade de Chèvre Chaud

Smoothie Mangue, Orange et Chèvre Frais

Tartine Avesnoise

Pizza Montagnarde Raclette, Provolone et Taleggio

Gratin de Courgettes et Saumon au Fromage Blanc

Gâteau Moelleux aux Pommes et à la Crème

Carpaccio de tomates et aubergine grillée à la Burrata

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Feuilleté au Chèvre

Poke bowl Verde

Lasagne Bolognaise

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Lasagne Légumes et Camembert

Timbale de Fruits Frais

Wrap de Chèvre et Légumes Marinés

Burger à l'Italienne

Cake aux Courgettes et au Chèvre

Pizza Provolone Fumé

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Bruschetta aux Cubes de Chèvre

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Burger à la Mozzarella

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots

Salade de Chèvre Chaud au Cabécou

Wrap de Légumes et Crevettes à la Crème

Salade d'Été de Chèvre Chaud

Sandwich Chèvre et Poulet

Wraps de Palets de Chèvre Pané et Salsa d’Avocats

Pizza Star

Clafoutis de Chèvre et Tomates Cerises à l'Origan

Pizza Périgourdine

Salade de Quinoa au Bleu

Part de Pizza Petits Légumes

Croque-monsieur au canard confit et bleu

Plateau Fraîcheur

Pizza Balsarucola

Salade Crétoise

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Soupe Froide de Radis Roses

Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre

Pizza 3 fromages

Salade d'Endives et Cubes de Chèvre

Sandwich Normand

Pizza Torino

Bagel au Saumon

Pizza à la Betterave

Mini Tatin à l'Ananas

Salade de Poirée et Chèvre Rôti au Cumin

Panini Mozzarella

Lasagne Saumon Poireau

Bricks au Cabécou et spaghettis de courgettes

Pasta Box

Cookie au Bleu et à la Raclette

Pizza Pance’timo

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Crème d'Avocat au Fromage Blanc

Tartelette au Chèvre et Petits Légumes

Velouté de Cresson

Tarte au Chèvre et aux Épinards

Flan Carotte et Chèvre

Spaghettis à la Crème de Poivrons et Cubes de Chèvre

Burger au Cabécou

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Wrap Chèvre et Mozzarella

Pizza Venezia

Feuilleté Chèvre Épinards