Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Pizza Preziosa

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Pizza Provolone Et Taleggio

Salade Automnale aux Palets de Chèvre Toastés

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Burger de Saumon Frais et Chèvre à Rôtir

Pizza Balsarucola

Pizza jambon à la Truffe et au Speck

Burger Poulet Mozzarella

Saint Marcellin Rôti au Sésame, Compotée d'Endives et Lardons

Tarte Fine de Légumes à la Crème

Panier Feuilleté Épinard et Chèvre

Burger Poulet Chèvre Miel

Tourte Légumes Camembert

Le Burger Chèvre

Pizza Diavola

Gratin Dauphinois

Pizza Méli Mélo

Tian de Légumes Et Mozzarella

Wrap de Légumes et Crevettes à la Crème

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Sandwich Pita Indien

Tarte Alsacienne

Tartelettes aux Mini Bûchettes de chèvre, Courgettes et Tomates

Quiche Jambon Cru et Asperges

Cannelloni d'Aubergine, Cœurs d'Artichaut, Citron et Mascarpone

Moelleux au Chocolat Cœur Coulant aux Cristaux de Sel

Duo de wrap aux Finger food chèvre et mozzarella

Fromage Blanc aux Fruits Exotiques et Spéculoos

Sandwich Kebab

Salade d'Endives et Cubes de Chèvre

Tarte Fine Amandine

Salade Périgourdine et Chèvre Chaud

Sandwich Scandinave

Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes

Salade de Saumon et Mousse de Fromage Blanc à la Ciboulette

Sandwich Chèvre et Poulet

Pizza Soleil Saint Marcellin

Sandwich Kebab'O'Poulet

Timbale de Fruits Frais

Sandwich Normand

Petits Lardés Chèvre

Pizza Sparagus

Pizza Milano Serrano et Provolone

Gratin de Ravioles à l'Italienne

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Velouté de Carottes au Fromage de Chèvre Frais

Croissants salés

Pavé de Bœuf, Chèvre Façon Maître d'Hôtel, Écrasé de Pommes de Terre aux Olives

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Planche Apéritive de Palets de Chèvre Affiné à Chaud & à Froid

Duo de Tomates Cerises et Chèvre aux Herbes Fraîches

Velouté de Potimarron au Chèvre

Pizza aux Cubes de Chèvres, à la crème de Cresson et Potimarron

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Burger Saint Marcellin

Galette Poireau, Champignon, Lard et Chèvre

Salade d'Automne aux Betteraves et au Bleu

Flammekueche aux Mini Bûchettes de Chèvre

Pouligny Saint Pierre au Basilic et au Bœuf

Crème de Mangue Passion, Ananas et Gressin tout Chocolat

Burger Bretzel au Chèvre Miel

Sandwich duo de choux et Sainte Maure de Touraine AOP

Saint Marcellin Pané

Cake aux Courgettes et au Chèvre

Assiette Composée au Chèvre

Dessert Oriental Kunafa

Lasagne Légumes et Camembert

Club Sandwich Bleu et Mozzarella

Manakish Mozzarella

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Flammekueche

Salade Fraîche de Lentilles et Cubes de Chèvre

Tartiflette Revisitée en Pizza

Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais

Pizza Pesto Roquette

Assiette Complète